手作り「かなりや通信」

こんばんは！
たっぷりと切りいかを入れるんですね！
切りいかがいいお味を出してくれるのが想像できます。噛めば噛むほど、いいお味なんですよね。

◆乙女さん、有り難うございます。
先日母に電話した時に、「忙しいの、数日分のおかず作らなくちゃならないから。」と言われ、そうそうに電話を切られてしまいました。
母もやっぱり「常備菜」を造っていたのだと思いました。母は80才ですが、結構で歩いていますし忙しい人です。
常備菜があると安心ですし、心も豊かでいられます。なくなると又作ったりしています。切りイカはお味は良いのですが、あまりに薄いので出来上がってから探すのに大変です。今度は裂きイカやするめを裂いて、歯ごたえのあるくらいの状態で作ってみたいです。色々季節の材料でやってみるのも飽きないで続く良い方法ですね。